為了防止茄果類蔬菜徒長(zhǎng)，在栽培時(shí)嚴(yán)格控制苗齡，及時(shí)定植。一般早熟番茄品種的苗齡宜在80天左右，中晚熟品種苗齡宜在90～100天；秋番茄苗齡宜在25天左右。早做定植準(zhǔn)備，促進(jìn)秧苗緩苗。在定植前10～30天做好整地、施基肥、覆蓋大棚頂膜和在裙邊、大棚四周開溝排水等準(zhǔn)備工作，使秧苗定植時(shí)棚內(nèi)濕度較低、溫度較高，以利于緩苗。采用深溝高畦栽培，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。適時(shí)適量整枝打葉、搭架，使通風(fēng)透氣良好，并用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑如番茄靈等噴花，促進(jìn)坐果，仰制過度營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。在定植緩苗后，每隔15天左右用等量式波爾多液或77%可殺得可濕性粉劑500～700倍液對(duì)植株噴霧。植株緩苗后，在保持一定溫度下，要大膽放風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，一開始開花坐果，就要下裙膜放底風(fēng)，夜間外界最低溫度不低于15℃時(shí)，晝夜都要通風(fēng)。進(jìn)入炎夏高溫季節(jié)，可將塑料薄膜撤除，如同露地栽培。底肥水充足，一般在開花坐果前不要再施肥澆水，特別是采用了地膜覆蓋的。在坐穩(wěn)果后，再視情況適量追施肥料和澆水。